Eén uur na je ontbijt alweer honger? Zo los je dat op!

Heb jij een uur na je ontbijt alweer honger? De kans is groot dat je ontbijt dan te laag in vet is.

Vet vertraagt de vertering van eten in je maag en zorgt ervoor dat je langer vol zit. Dit kan ervoor zorgen dat je minder snaait tussen de maaltijden door.

Snaaien (of veel tussendoortjes eten) is vaak de oorzaak van te veel calorieën binnenkrijgen en kan zo een gewichtstoename veroorzaken.

Ik raad mijn cliënten aan om te oefenen met grotere maaltijden eten en tussendoortjes te minderen of helemaal niet te eten.

Zo geeft iedere maaltijd je een lekker vol gevoel en ben je minder met eten bezig tussen de maaltijden door.

Dit gaat echter alleen werken als je in iedere maaltijd ook voldoende (gezonde) vetten stopt.

Vetten zijn noodzakelijk voor onze gezondheid. Ze spelen bijvoorbeeld een rol bij de opname van bepaalde vitamines (A, D, E, K) en bij de aanmaak van hormonen. Haal dus minimaal 20% van je calorieën uit vetten, maar dit mag ook 35% zijn.

Typische ontbijtjes die laag in vet zijn

Stel, jij ontbijt op dit moment met een kom magere yoghurt met alleen fruit erin, dan krijg je vrijwel geen vetten binnen met deze maaltijd.

Of je eet twee crackers of boterhammen met magere kaas.

Of een bord Brinta, of havermout.

Om te checken of jouw ontbijt laag in vet is (minder dan 10 gram vet), voer het even in de Eetmeter of MyFitnessPal in.

Hoe los je het op?

Als je yoghurt met fruit eet, switch naar magere kwark (meer eiwit, dat vult ook goed) en voeg 20 gram ongezouten noten toe.

Als je crackers of boterhammen eet met magere kaas, kies dan voor vettere kaas, of kook bijvoorbeeld 2 eieren en eet die met je brood. Kies sowieso voor volkoren crackers of boterhammen.

Een bord Brinta of havermout kan vetter worden gemaakt met ongezouten noten of een eetlepel pindakaas. Check ook even hoeveel eiwit je binnenkrijgt met dat ontbijt. Is het minimaal 20 gram?

Conclusie

Behalve voldoende vet doet het er natuurlijk ook toe hoeveel calorieën je ontbijt bevat. Een ontbijt van minder dan 300 calorieën gaat je niet lang een vol gevoel geven. Eet minstens 400 calorieën, en geniet langer van een vol gevoel.

Je hoeft niet bang te zijn voor grotere maaltijden. De kans is groot dat een grotere maaltijd ervoor zorgt dat je minder behoefte hebt aan snaaien tussen de maaltijden door.

Twijfel je hoe je jouw ontbijt beter kan laten vullen? Stel je vraag in de comments.

Vragen of reageren? Laat je reactie hieronder achter of e-mail me op maaike@sensibly.nl

Wil je wekelijks nuttige informatie ontvangen over gezonde leefstijl en voeding? Schrijf je in voor de nieuwsbrief.